À l’aide d’une machine à pain, vous pouvez également préparer divers gâteaux secs pour le thé de l’après-midi, le brunch, les desserts, etc. La recette suivante présente un gâteau yaourt super simple qui satisfera toute la famille. La consistance est quelque peu similaire à celle d’un cake.
Ingrédients
Faire un gâteau yaourt pour 5 personnes, il vous faut :
- 125 gr de yaourt nature, soit 1 pot
- 120 gr de beurre ramolli
- 3 œufs
- 1 pot de sucre (mesurez avec le pot de yaourt vide)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 pots de farine (mesurez avec le pot de yaourt vide)
- 1 sachet de levures chimiques
Préparation
Versez le yaourt, le beurre, les œufs et le sucre dans votre bol de cuisson. Ajoutez à la fin la farine et les levures chimiques. Fermez le couvercle et sélectionnez le programme gâteau ou cake de la machine à pain. Ensuite, laissez votre machine pétrir et cuire le mélange. Suivant le modèle de votre machine, la cuisson peut durer environ une heure. Par le bip qui annonce la fin de programme, retirez le bol, attendez environ dix minutes, puis démoulez.
