Manger du pain frais, bien chaud et croquant le matin avec une tasse de café, c’est un vrai plaisir pour bien démarrer la journée. Si vous n’avez pas envie de faire la queue chez le boulanger du quartier pour bénéficier de ce privilège, n’hésitez pas à acheter une machine à pain. En effet, vous pouvez facilement réaliser du pain savoureux au quotidien avec l’aide de cet appareil électroménager. Si vous vous demandez comment faire du pain avec une machine à pain, voici quelques idées !
Que c’est qu’une machine à pain ?
Une machine à pain, comme son nom l’indique, est un appareil conçu pour la réalisation du pain chez soi. Avec elle, vous n’avez plus besoin de sortir le matin à la rencontre du boulanger. Il suffit de garder dans votre placard tous les ingrédients nécessaires et les doser comme il faut et le tour est joué. L’utilisation de la machine à pain est facile, ce qui la rend à la portée de tous. En effet, on retrouve actuellement différents modèles de machine à pain de plus en plus innovant pour faciliter votre quotidien. Ils offrent plusieurs options afin de vous permettre de faire des baguettes, des brioches, des pains classiques, des pains sans gluten…
Les avantages d’une machine à pain
Si vous hésitez encore pour l’achat d’une machine à pain, sachez qu’elle regorge d’avantages. Comme dit plus haut, vous n’avez plus besoin de vous déplacer le matin pour avoir du pain frais. Il vous suffit de vous servir pour vivre votre moment de plaisir. Ensuite, selon le modèle, la capacité d’une machine à pain peut aller de 500 g à 1,5 kg. Vous pouvez faire du pain pour toute la famille et en stocker pour quelques jours. D’un autre côté, la machine à pain peut vous aider à économiser étant donné qu’il vous reste à acheter les ingrédients pour faire votre pain. Son utilisation vous donne un gain de temps incroyable et jamais de recettes ratées. Tout se fait tout seul, votre seul rôle est de mettre les ingrédients dans la cuve et de programmer la machine à pain. Elle vous prévient même dès que votre pain est prêt à être dégusté. Pour varier le plaisir, certains modèles proposent des accessoires complémentaires, très pratiques et simples à utiliser pour la réalisation des baguettes, des bagels, etc.
La recette du pain avec une machine à pain
Pour réaliser convenablement votre pain maison pour 6 personnes, il vous suffit de réunir tous les ingrédients : 600 g de farine, 10 g de levure boulangère, 5 g de sel, 45 g de sucre, 25 g de beurre et 35 cl d’eau. Vous pouvez rajouter du lait en poudre pour plus de gout. Ensuite, programmez votre machine à pain de manière adéquate en choisissant l’option « Pain » avant de verser tous les ingrédients secs en faisant attention à ne pas mélanger directement la levure et le sel. Passez par la suite aux ingrédients liquides en les versant un à un sur le mélange sec. Après avoir activé votre machine à pain, il vous faut attendre 3 heures ou plus pour avoir un bon pain croustillant. Il est tout de même à rappeler que cette durée de cuisson varie selon l’état du côté croustillant voulu.
